公司前景

（一）永祥和公司集团化发展

永祥和字号距今已有300余年的历史，经历了多个字号的更迭，不论字号如何变化，永祥和的初衷不变，理念不变。永祥和将永远不忘祖训，勇敢的担当起对这份沉甸甸的遗产的传承和发扬，将永祥和闻喜煮饼的明天做的更加辉煌。永祥和将建立：一个绿色原料种植合作社，两个原料（糖稀、馅料）加工厂，三个公司（科研、生产、销售），实现四化：生产机械化、产品系列化、质量标准化、销售国际化。年产万吨、十大系列煮饼；油炸、非油炸、有馅、无馅、有糖、无糖、灌浆、不灌浆、蘸水、不蘸水系列。

（二）实现闻喜煮饼厂家抱团发展

在永祥和的带动下闻喜煮饼行业稳健发展，厂家由2007年3家发展为13家；产量由约1000吨/年发展为20000余吨/年，产量翻了20余倍，而且涌现出永祥和、德祥隆、俊祥慧、任诚意四家规模企业，闻喜煮饼即将成为闻喜县一大特色产业，永祥和将一如既往，以保护、传承、发展闻喜煮饼为己任，进一步加大人力、物力、财力的投入，以达闻喜煮饼做大做强之目的：

1、建设更大的非物质文化遗产闻喜煮饼文化园，编写戏曲节目和拍摄“闻喜煮饼”电视剧，宣传煮饼文化，传承煮饼技艺。

2、公司与太原工业学院、科研所、大专院校联手，应用机器人、大数据、两化融合和人工智能，5G+智能技术将创建我国食品行业第一个“智能制造的示范企业”和“产学研示范基地”，让儿童、学生等实习、锻炼、体验闻喜煮饼制作；以达到从小做起，世代传承。

3、打造闻喜煮饼旅游观光景点，讲好闻喜煮饼故事，宣传煮饼历史，弘扬煮饼文化；发扬晋商精神，促进民族产业发展。

4、永祥和积极倡导并带头践行，逐步实现闻喜煮饼厂家大联合：由政府领导、煮饼协会督导，市场引导以达到闻喜煮饼行业自律，竞争有序；相互学习，共同提高；强强联手，合作共赢；整合资源，抱团发展！